Первая акция Великобритании забастовку из-за ресторана советы маячит в ТИДЖИАЙ фрайдис

Tgi пятницу предстоит первый удар за советы в Великобритании в эскалации конфликт между официантами и сеть ресторанов.

В феврале сеть семейных ресторанов, которая состоит из 83 торговых точек, предложили перераспределить 40% платы за обслуживание платежей по кредитным и дебетовым картам для служебных помещений сотрудников, включая повара, вместо повышения заработной платы.

Официанты злятся по поводу потери карты советы, которые профсоюз unite утверждает, что они не были должным образом проведены консультации. Работники кухни говорят, что недовольны, меняя рост основной заработной платы на процент от чаевых.

Советы распространяются через автоматическую систему называют тронц исключаются из Национального страхования, но это также влияет на расчет обязательных платежей, таких как избыточность, выплаты по беременности и пенсии.

Компания отрицала, что решение о награждении сотрудников кухня большая доля советов была по налоговым причинам. Подписаться на ежедневные бизнес сегодня по электронной почте или следовать за бизнес-Хранителя на Твиттере @BusinessDesk

Объединить заявил, что будет голосование работников в двух ТИДЖИАЙ фрайдис ресторанов о забастовке за новые советы политика и заявления неоплачиваемого испытательного смены. Бюллетеней начнется в Ковент-Гарден в центре Лондона и Милтон-Кейнес на следующей неделе, пока будет существовать протеста возле Ковент-ресторан в саду в пятницу.

“Наши участники мужественно бороться против системы, которая вынуждает рабочих жить на низкую зарплату и без гарантированного дохода”, - заявил объединить региональные офицер Дэйв Тернбулл. “Они решили голосованием за забастовки в волне подвижного бюллетеней забастовку в течение ближайших месяцев, потому что их работодатель отказывается решать их проблемы на типсах и другие вопросы.”

Потенциал действия, забастовка приходит как правительство сталкивается с новым давлением, чтобы расправиться с ресторанами, которые просят официантов сдать все или некоторые из их советов.

Некоторые рестораторы используют различные методы, чтобы удержать платы за услуги выплачивается на карты сотрудников в качестве своей прибыли сдавливаются сочетание роста национальной минимальной заработной платы, ростом конкуренции и потребительских расходов маркировки.

Некоторые требуют, официанты платить процент от продаж они вызвали в управление, или убедить всех сотрудников сократили свои ставки заработной платы до установленного законом минимального и составляют разницу, используя советы.

Такие практики остаются на месте почти двух лет после завершения консультаций правительства по предложениям по решению несправедливого обращения советы после разоблачения в газете "Гардиан" и другие документы.

Ряд известных торговых сетей, включая "Пицца Экспресс", изменили свою политику в свете потребительскими давления. В прошлом году harrods согласился дать сотрудникам сохранить 100% денег, вырученных от ресторана советы после Союза-поддержал протест.

Но другие, такие как ресторан Карибской группы Тертл-Бэй и услуги Коллекция Айви продолжают резать платы за обслуживание.

Даррен Джонс, лейборист, который недавно осветил вопрос о чаевых в парламенте, заявил: “существует теория, что каждый раз, когда правительство увеличивает прожиточный минимум, предприниматели пытаются компенсировать затраты за счет привлечения средств из других источников, таких как советы. Это не достаточно хорошо”.

Он заявил, принимая долю платы за обслуживание в настоящее время законно, пока рабочие получали установленной законом минимальной заработной платы за учетный период, например месяц или неделю. Но он сказал, что потребители ожидали советы трудящихся, и правительство должно принимать законы для защиты уязвимых сотрудников.

Правительство заявило иск о чаевых был до сих пор “на рассмотрении”. Tgi пятницу не ответили на просьбу о комментарии перед публикацией.

Категория: Новости